A fiatalok egynegyede naponta iszik valamilyen kávét.
A korosztály egyharmada pedig rendszeres kávéfogyasztónak nevezhető (legalább 2-3 naponta fogyaszt kávét). Ahogy az az Ipsos Média-, Reklám-, Piac- és Véleménykutató Zrt. felméréséből kiderül, az élénkítő nedűt rendszeresen választó fiatalok nagy többsége (58%) 16–18 éves kora között szokott rá a kávézásra, további 23 százalékuk pedig már 15 évesen vagy azelőtt kezdte. Az egyik legnépszerűbb élelmiszerünkről, a kávéról és az ahhoz fűződő szokásokról, véleményekről kérdezte az Ipsos a 15–25 éves korosztályt. Összesen 550 ifjú embert interjúvoltak meg országos, reprezentatív mintán – olvasható a szoljon.hu portálján.
A nagy népszerűség ellenére a 15–25 évesek fele egyáltalán nem szokott kávézni, ez főleg a 15–19 évesekre igaz, 65 százalékuk soha nem ivott még kávét. Az idősebbek viszont (20–25 évesek) az átlagnál nagyobb arányban fogyasztják ezt az élvezeti cikket, mintegy 40 százalék. Nemcsak az életkorral, de az iskolai végzettség emelkedésével is nő a naponta kávézók aránya: míg a nyolc általánost végzettek 12%-a, a szakmunkás végzettségűek 36%-a, a gimnáziumi érettségivel rendelkezők 40%-a, a felsőfokú végzettséggel rendelkezőknek pedig több mint fele (55%-a) fogyaszt naponta kávét. A napi fogyasztók fele két csészével is megiszik egy nap alatt, viszont három vagy annál több kávét már igen kevesen jeleztek. Míg a 15–19 évesek többsége csak egy, addig a 20–25 évesek napi két csészével is fogyasztanak – sorolja az adatokat a portál.
Azok a fiatalok, akik legalább 2-3 naponta fogyasztanak kávét, leginkább az élénkítő hatás (75 százalékuk) és az íze miatt (46 százalékuk) kávéznak. Azonban egynegyedük azt vallotta, csupán megszokásból nyúl kávé után, egyötödük pedig csupán a kávézás hangulata miatt.
Számos kutatás foglalkozik a kávéfogyasztás egészségre gyakorolt hatásával. A 15–25 éves rendszeres fogyasztók 70%-a azonban nem tartja egészségtelennek a kávéfogyasztást. Pozitív hatásként az élénkítő/frissítő érzésen és az ízén kívül a vízhajtó hatást, a vérkeringés serkentését és a teljesítményfokozást emelték ki. A negatívumok közül a magas vérnyomás, a szívritmuszavar és a fogak elszíneződése a legismertebb – jegyzi meg a portál.