Igen sok táplálkozástudománnyal foglakozó szakember javasolja és kifejezetten kedvező hatásúnak tartja a heti egy bőjtnapot. Egy dolog biztos, hogy egészséges ember számára nem káros. Bizonyos kultúrák, vallások is tartalmaznak a böjtre vonatkozó szabályokat /pl. pénteki hústilalom/.