Táplálékainkal igen sokféle vegyszert fogyasztunk el, többek között állományjavítókat, ízfokozókat, tartósítószereket stb. Ezek a készítmények a táplálkozástudománnyal foglakozó szakemberek igen alapos vizsgálata alapján kerülnek engedélyeztetésre. A hivatalosan használt és engedélyezett édesítő szerek szokványos adagban nem okoznak betegségeket. Időnkén felröppennek hírek - amelyek tudományosan nem megalapozottak- a különböző táplálékkiegészítők káros hatásáról. Az ön álta használt készítmény a tudomány mai állása szerint szokványos dózisban nem rákkeltő.