A védjegy biztonságot ad az ételallergiával, ételintoleranciával, lisztérzékenységgel érintettek részére.
Az Allergiamentes Életért Alapítvány pályázatot hirdet a Mentes és Finom védjegy használati jogának elnyerésére 2016-ban.
A védjegy biztonságot ad az ételallergiával, ételintoleranciával, lisztérzékenységgel érintettek részére. A Mentes és Finom védjegy azt üzeni, hogy az adott étterem / cukrászda / pékség / pizzéria képes és akar az adott allergénre tekintve mentes élelmiszert, ételt készíteni.
Az Allergiamentes Életért Alapítvány (www.allergiamenteseletert.hu) által kiírt pályázat célja, hogy alapítványi támogatással segítse azon vendéglátó egységek számára a Mentes és Finom védjegy megszerzését, bevezetését, akik számára fontos, hogy garantáltan mentes termékeket tudjanak előállítani, de nem rendelkeznek kellő tudással, anyagi háttérrel a Mentes és Finom védjegy elnyeréséhez.
A Mentes és Finom védjegy biztosítja:
• Minőségirányítási szakemberek segítségével véghezvitt auditálási folyamatot, egy allergénszemléletű HACCP alapú rendszer kidolgozásában szakmai segítséget, kiemelt figyelmet szentelve a keresztszennyeződés elkerülésének lehetőségeire
• Ingyenes mérés 1 allergén tekintetében 1 termékcsoportra kiterjedően
• Megjelenés a Mentes és Finom weboldalon és FB oldalon a védjegytulajdonosok között
• Megjelenés az EgészségMagazin online felületén (www.egeszsegmagazin.hu) és nyomtatott változatában
Jelentkezési feltételek
• A jelentkező vendéglátó egység (pizzéria, cukrászda, étterem stb.) Magyarország területén működik, előre nem csomagolt élelmiszereket forgalmaz, melyet saját maga állít elő.
• A jelentkező vállalja, hogy a minőségirányítási szakemberek javaslatait figyelembe veszi, és törekszik termék-előállítási, tárolási, szervírozási folyamatokban esetlegesen szükségessé váló átalakítások, átszervezések végrehajtására.
• Kommunikációs felületein megjeleníti a Mentes és Finom védjegyet.
• Vállalja, hogy kihelyezi az Allergiamentes Életért Alapítvány adománygyűjtő dobozát jól látható helyen, amely által összegyűjtött pénzt az alapítvány a vendéglátó egység Mentes és Finom védjegyének fenntartásának támogatására fordítja.
A pályázat benyújtásának a határideje: 2016.09.30.
A Mentes és Finom védjegyről és a pályázat tartalmi elemeiről további információk elérhetőek a www.mentesesfinom.hu oldalon.