A fokhagymával minden rendben van

Élelmiszer-biztonsági szempontból valamennyi vizsgált fokhagymánál rendben talált mindent a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) - közölte legújabb terméktesztje eredménye alapján a hatóság csütörtökön.

A Szupermenta projekt újabb állomásán fokhagymákat tesztelt a Nébih, amelyhez makói termelőtől, valamint kiskereskedelmi forgalomból vettek mintákat. Ezeket a Nébih laboratóriumaiban analizálták növényvédőszer-maradék, nehézfém-, valamint mikotoxin tartalomra. Vizsgálták a szárazanyagot, azon belül a kéntartalmat is.

A minták nem tartalmaztak határérték feletti szermaradékot, nehézfémet vagy mikotoxint - tájékoztatott közleményében a hivatal.

Szintén alapfeltétel volt a tételek nyomonkövethetősége, amely ezúttal minden esetben megfelelt az előírásoknak. A jelölésre vonatkozó jogszabályok betartása is teljesült, azaz a kötelező információk - termelő vagy forgalmazó neve és címe, termék származási országa - megtalálhatóak voltak.

Összességében a vizsgált fokhagymák jó minőségűek, biztonságos élelmiszernek tekinthetőek - hangsúlyozta a Nébih.