Újabb élelmiszer-razzia az ünnepek előtt

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) fokozott élelmiszer-ellenőrzést rendelt el az ünnepek előtt - közölte a hivatal szerdán az MTI-vel. A közlemény szerint a téli élelmiszer-ellenőrzések a hivatal koordinálásával december 31-ig tartanak, s a megyei kormányhivatalokhoz tartozó szakemberek hajtják végre az ország egész területén, főként az ilyenkor népszerű termékeket vizsgálják.
Az akció kiterjed többek között a friss húsra, a pácolt, füstölt, nyers vagy főtt húskészítményekre és virslikre, továbbá vizsgálják az édesipari termékeket, borokat, pezsgőket, a szezonális zöldség-gyümölcsöt és az állatszállítmányokat.

Közleményében a NÉBIH kiemelte: a téli élelmiszer-ellenőrzések első szakasza december 10-én zárult, országosan 3883 ellenőrzést végeztek a szakemberek. Ez idő alatt az ellenőrök leggyakrabban higiéniai hiányosságokat, a termékek minőségével és összetételével kapcsolatos szabálytalanságokat, valamint a nyomon követhetőségre vonatkozó hiányosságokat tapasztaltak.

A hatóság szakemberei több mint 21 ezer hazai és külföldi élelmiszertételt vizsgáltak meg, amelyek 2 százalékát, mintegy 92 tonnát kivontak a forgalomból, leggyakrabban a fogyaszthatósági, illetve minőség megőrzési idő lejárta és jelölési hiba miatt.

Kivontak a forgalomból az Európai Unió gyorsvészjelző rendszerén (RASFF) érkezett riasztás alapján egy Kínából származó 16 tonnás kakaópor-szállítmányt is, szennyezettség miatt.

Az ellenőrzött vendéglátó egységek 76 százaléka megfelelően, biztonságosan üzemelt, hatósági intézkedésre csupán 5 százaléknál volt szükség, édességet csak a minőség-megőrzési idő lejárta miatt kellett kivonni a forgalomból.

A 930 állatszállítmány ellenőrzése során 3 esetben kellett állatvédelmi bírságot kiszabni.

A téli élelmiszer-ellenőrzések első szakaszában a feltárt szabálytalanságok miatt 67 alkalommal figyelmeztetést, 136 esetben bírság kiszabását rendelték el, s összesen 18 284 304 forint bírságot szabtak ki a szakemberek - közölte a NÉBIH.

VM: országosan ellenőrzik a fagyasztott tengeri halat
Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter az egész ország területén elrendelte a fagyasztott tengeri halak célellenőrzését - közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) sajtóirodája szerdán az MTI-vel.

Tájékoztatásuk szerint az ellenőrök a mintavételkor a csomagoláson feltüntetett jelölések meglétét, szabályszerűségét, a halakon a megengedett jégréteg vastagságát vizsgálják, valamint érzékszervi és toxikológiai jellegű ellenőrzést is végeznek.

A mintavételre mindenhol lehet számítani, egészen a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés végéig, december 31-ig.

A forgalmazóknál történő ellenőrzések alkalmával kiemelt figyelmet fordít a hatóság a forgalmazás körülményeire, például a felengedés miatti visszafagyasztásra utaló jelekre, a vizsgálat alá vont termékek nyomonkövetésére és az első magyarországi forgalomba hozó megjelölésére - írja a VM sajtóirodája közleményében.