Amikor a sötétben kéken világít a csirkehús

Rejtélyes kék fényt bocsát ki sötétben az a csirkemell, amelyet egy ikrényi férfi vásárolt újév előtt, ő azonban ettől nem nyugodott meg. A jelenség a Kisalföld szerkesztőségében készült felvételen is jól látható. A hatóság laborvizsgálatok híján csak találgat, mitől világíthat a hús, de két lehetséges magyarázat azért megszületett – olvasható a nepszava.hu portálján.

Mondjuk a jelenség észlelése igen érdekes. Az ikrényi úr a csirkehússal történt „nulladik típusú találkozását" úgy írta le (amikor megkereste a győri újságot), hogy a múlt héten egy boltban csirkemellet vett, aminek felét elkészítette, a másik felét azonban szilveszter este véletlenül nyersen elöl hagyta a konyhapulton. Amikor hajnalban hazament, halvány fény derengett a helyiségből. Először azt hitte, hogy talán a gáztűzhelyet hagyta égve, de aztán rájött, hogy a hús világít.
Felhívta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalt (Nébih), és azt a választ kapta, nem lesz vizsgálat, mert a vásárlás óta sok idő eltelt, a termék otthon is szennyeződhetett valamivel. Ezért aztán két kis dobozban mintát vitt a szerkesztőségbe. A hús ránézésre egyáltalán nem volt szokatlan – bár kissé kellemetlen szagot árasztott –, teljes sötétségben azonban még mindig kék fényt bocsátott ki.

Az esettel foglalkozott a győri Széchenyi István Egyetem mosonmagyaróvári Mezőgazdaság- és Élelmiszer-tudományi Kara is, ahol laborvizsgálatok nélkül nem kívántak találgatásokba bocsátkozni. És itt következett a fordulat!

A Nébih budapesti központja azt a választ adta a szerkesztőség megkeresésére, hogy „nem először találkoznak ilyen jelenséggel". De hozzátették, miután az ügyben nem történt sem laboratóriumi, sem – az élőállat-állományig, annak takarmányáig visszanyúló – nyomon követéses vizsgálat, a valós ok csak feltételezhető.