Élelmiszer: életmentő változások léptek életbe

Fogyasztók, figyelem: életmentő változások léptek életbe. Élelmiszer-allergiában vagy -intoleranciában szenvedőknek akár életmentő is lehet a december 13-án életbe lépett rendelet, amely szigorítja az élelmiszerek jelölésének törvényi előírásait. A részletekkel kapcsolatosan az mno.hu megkereste a Nébihet.

Jó hír a fogyasztóknak: ezentúl könnyebb lesz eligazodni az élelmiszerek vásárlásakor a címkéken, ugyanis december 13-ától szigorodtak az élelmiszerek jelölésének törvényi előírásai. Az átmeneti időszakot követően hatályba lépett a fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló közvetlenül alkalmazandó uniós rendelet.

A fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló 1169/2011/EU rendelet szemlélete szerint a tájékoztatáshoz való jogot minden fogyasztónak biztosítani kell oly módon, hogy a fogyasztók megfelelő tájékoztatáshoz jussanak az általuk fogyasztott élelmiszerekkel kapcsolatosan.

A rendelet megalkotásának céljai között szerepelt, hogy az előírásokat világosabbá, érthetőbbé és olvashatóbbá tegyék, megkönnyítsék az élelmiszer-ipari vállalkozók számára az előírások betartását, csökkentsék a jelöléssel kapcsolatos jogszabályok számát, és igazodva az élelmiszeripar fejlődéséhez korszerűsítsék a jelölési szabályokat (például kötelező a nanoanyagok jelölése az összetevők között). Az élelmiszerek jelölésének világosnak és érthetőnek kell lennie, tartalmaznia kell minden olyan információt, amellyel segíteni tudják azokat a fogyasztókat, akik az élelmiszereket és étrendjüket tudatosabban kívánják kiválasztani.

A másik kiemelt fontosságú cél az volt, hogy az élelmiszer-allergiában vagy -intoleranciában szenvedő fogyasztók számára lehetővé váljon, hogy a megfelelő információk birtokában a számukra biztonságos élelmiszereket tudják választani.