Határérték feletti benzolszármazék (PAH) tartalom miatt újabb füstölt sprotni halkonzerv-tételeket vontak ki a kereskedelmi forgalomból az élelmiszerbiztonsági szakemberek -
hívta fel a figyelmet a napi.hu cikke. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakmai felügyelete alatt működő élelmiszerlánc-felügyeleti szervek azonnali hatállyal megtiltották az élelmiszerek forgalmazását és elrendelték a fogyasztókhoz eljutott termékek visszahívását. Ezt megelőzően januárban összesen mintegy 77 ezer darab Lettországból származó sprotnikonzervet - összesen mintegy 12 tonnát - vontak vissza a boltokból. (Ahhoz, hogy benzol kerüljön a konzervbe, nem kell, hogy motorolajban fürödjenek a halak, elég lehet a nem megfelelő füstölési technológia is, hiszen benzol keletkezik például faforgács- és avarégetéskor, valamint a dohány égésekor is. A szerk.) A lap fotót is közöl a most kivont termékekről, hogy könnyebb legyen azonosítani azokat a kamrapolcon.
