Megsemmisített tejek, sajtok, milliós bírságok
Lapszemle
Forrás: teol.hu
A közel 40 féle UHT-tej laboratóriumi vizsgálata folyamatban van. Mmilliós nagyságrendű bírságra számíthatnak.
A megyei kormányhivatalok élelmiszerlánc-biztonsági és állat-egészségügyi igazgatóságai és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei az elmúlt napokban ellenőrizték az üzleteket, aminek eredményeként több mint 62 000 liter UHT tejet vontak forgalmi korlátozás alá, és mintegy 3000 kilogramm egyéb élelmiszert (például sajtot) koboztak el a szakemberek – írja a teol.hu portálja.
A szóban forgó élelmiszerek közül azt az UHT tejet, amelynek nem tudják igazolni az eredét, és az elkobzott sajtot megsemmisítik.
A vizsgálatok mind a forgalmazás élelmiszerbiztonsági követelményeire, mind a tejek mikrobiológiai és beltartalmi megfelelőségére, mind pedig a termékek jelölésére kiterjedtek. Az ellenőrzés során több mint 50 céget vizsgáltak meg, aminek eredményként jelenleg több mint 62 000 liter UHT-tej van forgalmi korlátozás alatt nem megfelelő nyomonkövetési dokumentáció miatt, egy helyszínen pedig 40 000 liter UHT-tej ideiglenes forgalmi korlátozását rendelték el a szakemberek a megfelelő dokumentumok pótlásáig.
Kövessen minket a Weborvos Facebook csatornáján is!