Nagy döggomba okozta a zalaegerszegi ételmérgezéseket

Múlt szerdán Zalaegerszegen egy étteremben elfogyasztott gombalevestől tizennégyen lettek rosszul, emiatt a Zala Vármegyei Kormányhivatal vizsgálatot indított, amelyből kiderült, hogy nagy döggomba okozta a megbetegedéseket. A Piccolo étterem ellen a hivatal eljárást indított élelmiszerlánc-felügyeleti bírságot szabhat ki, írja az Index.

Hétfőn a zaol.hu értesülései szerint kiderült, melyik zalaegerszegi étteremben és pontosan milyen gombától kaptak ételmérgezést a betegek, melyet a Zala Vármegyei Kormányhivatal közölt.

A zalaegerszegi Piccolo étteremben történt, halmozott enterális tüneteket okozó, élelmiszer eredetű megbetegedéssel kapcsolatos teljes körű kivizsgálás még nem zárult le. A részleges vizsgálati eredmények alapján azonban megállapítható, hogy a megbetegedéseket nagy döggomba mérgezés okozta.

A létesítménnyel szemben alkalmazható hatósági intézkedésekről a további vizsgálati eredmények függvényében dönt a kormányhivatal, melynek során eljárást indíthat és élelmiszerlánc-felügyeleti bírságot szabhat ki, 150 000 forinttól 2 250 000 forintig terjedő mértékben” − részletezte az esetet a kormányhivatal.

A gombalevest menüben szolgálták fel, melyből huszonketten fogyasztottak, köztük tizennégyen kerültek kórházba hasmenés tünetével, emiatt többeknek kimosták a gyomrát. Az ételmérgezést nagy döggomba okozhatta, mely elfogyasztása után hányás, hasmenés, fejfájás, valamint enyhébb idegrendszeri tünetek léphetnek fel. A tünetek egy-két napon belül elmúlnak.

A nagy döggomba szaga dohos, elfogyasztása nem halálos, tünetei viszont nagyon kellemetlenek. Könnyen összetéveszthető a szürke tölcsérgombával, a tövisalja gombával és a májusi pereszkével. A Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatal közlése szerint ez a gombafajta a felelős a legtöbb ételmérgezésért.