Nyakunkon a gluténterror: kényszer és üzlet

A gluténmentes étkezés diéta, de nem fogyókúra, a gluténnek sem az egészségtudatos életmódhoz, sem a hízáshoz sincs semmi köze. A gluténérzékenység egyszerűen kényszer. A kezelésre pedig az életmódváltáson kívül nincs más lehetőség. Ám az, aki átáll, már egy hónap alatt javulást érez - írja a hvg.hu.

Csak és kizárólag az erre érzékeny embereknek káros: a kellemetlentől a súlyosig terjed a tünetegyüttes, hosszú távon pedig komoly betegségeket, akár rákot is okozhat. A kezelésnek egyetlen módja van egyelőre: a diéta. Még nem fejlesztettek ki olyan csodapirulát, mint a laktózérzékenyeknek, akik egy-egy étkezés erejéig bűnözhetnek a speciális tabletta bevétele után.

Micskey Éva gasztroentorológus a Babapatika című ingyenes gyógyszertári magazinban áprilisban megjelent Táplálkozási divatok mindennapjainkban című cikkében leírta: manapság a gyermekek jó része már úgy érkezik hozzá a Szent János Kórház gasztroenteorológiai szakrendelésre, hogy a média vagy a nem szakorvosi javaslatra tanácsolt kizárásos diétáját tartja. „Az eltérő fantázianevekkel vagy szerzőjükről elnevezett diéták figyelmen kívül hagyják, hogy a betegségek összetettek, számos genetikai alapon meghatározottak, amelyek kibontakozásában környezeti, ún. szocioökonómiai tényezők is állnak. A szülők aztán az orvostól várják, hogy a sokszor drága pénzen kapott tanácsokat kibogozzák, és azonnal diagnózist mondjanak.