Súlyos beteg lehet, ha evett a húsból

Lejárt, ismeretlen eredetű termékek, engedély nélkül végzett fagyasztás, szabálytalan tárolás – néhány azon szabálytalanságok közül, amiket a NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatósága (KÜI) tárt fel egy fővárosi húsnagykereskedésnél. A múlt heti hajnali razzia során több mint 3,5 tonna húst és húskészítményt is lefoglaltak az ellenőrök. Az engedéllyel rendelkező nagykereskedés fagyasztójában hegyekben állt a jelöletlen, tiltott módon lefagyasztott sertésfej, sertés apróhús, amiből több mint két tonnát koboztak el. A hűtőkamrában lejárt, ismeretlen eredetű csirke szárnyat és húskészítményt, illetve belsőségeket is raktároztak.

Összesen 3638 kg terméket semmisíttettek meg a KÜI szakemberei. A nagykereskedelmi egységben szabálytalan módon együtt tárolták a csomagolt és csomagolatlan termékeket: a húskészítményeket a félsertésekkel és az a telephely higiéniai állapota sem volt megfelelő. Az ügy összetettségére tekintettel a bírság megállapítása folyamatban van, várhatóan milliós nagyságrendű lesz – olvasható röviden a Napi.hu portálján.