Az említett képalkotó vizsgálatokon kívül első sorban a beteg tünetei, panaszai, laboratóriumi vizsgálatokkal lehet az idült hasnyálmirigy-gyulladást igazolni. Ebbe bele tartoznak az emésztettségi és felszívódási vizsgálatok is. Lehet olyan enyhe fokú az alaki elváltozás, ami a képalkotó eljárásokkal nem mutatható ki, de a működés zavara mégis fennáll.