A kenyér/zsemle evés teljes megszüntetése okozhat-e valamilyen hiányt a szervezetben? Puffasztott barnarizs szeletet és tönkölybúzás pászkát eszek helyette.
Véleményem szerint semmiféle hátrányos következménye nincs, nem lesz hiány. A szervezet számára szükséges ásványi anyagok és szénhidrátmennyiség bejut a szervezetbe. /egyébként vannak népek, népcsoportok, akik nem ismerik a mi kenyerünket, zsemlénket és ez nem jelent gondot táplálkozásukban/.
dr Gerencsér Emőke