A cukros üdítők is ártanak, mint az alkohol

A napi folyadékigényünk, ahogy az energiáé is, egyedi, de ez nagyjából az ideális testsúlyunk 4 százaléka. Az, hogy mit iszunk, az elfogyasztott ételhez hasonlóan jelentősen befolyásolja az egészségünket, a testsúlyunkat, de a közérzetünket is – mondta Barcza Zsuzsanna dietetikus a Népszavának.

Sok gyereknek az alkoholistákénál is rosszabb a laboreredménye, ez azért fordulhat elő, mert könnyen juthatnak magas cukortartalmú élelmiszerhez és főleg italokhoz. Szomjoltás céljából érdemes főleg vizet vagy valamilyen energiamentes folyadékot fogyasztani. Van viszont rengeteg olyan ital, ami nem tartozik ebbe a kategóriába, mégis sokan rengeteget isznak belőle. Minden olyan italt, ami cukrot, energiát tartalmaz, étkezésnek kell tekinteni, és leginkább a nasi kategóriába érdemes sorolni, mert értékes tápanyagot nem tartalmaznak és arra sem igazán alkalmasak, hogy a napi folyadékigényünket kielégítsék.

A dobozos gyümölcslevek is csak látszólag egészségek. A legtöbb százszázalékos ital az eredeti gyümölcsnél több fruktózt tartalmaz, ami bár természetes összetevő, egyáltalán nem mindegy, hogy gyümölcsben, azaz rostokkal, savakkal és vízzel együtt fogyasztjuk vagy koncentrált formában. Utóbbi esetben a fel nem használható fruktóz gyorsan megemeli a vércukorszintet, nagyobb inzulinelválasztást okoz, ezáltal nagyon könnyen zsírrá alakul, amely nemcsak hízást eredményez, de a vérzsír értékeket, különösen a vér trigrlicerid szintjét is megemeli. Ezekből is csak ritkán ajánlott „nasizni” és akkor is csak egy-két decinyit. Inkább együnk gyümölcsöt – tanácsolta Barcza Zsuzsanna.

A kávéban lévő koffein is vízmegkötő hatással rendelkezik, egy adag elfogyasztása után nagyjából háromszor annyi vizet kellene meginnunk. Az energiaital pedig a legrosszabb választás. Sokan ötöt is képesek meginni egy nap alatt, ez azért is baj, mert akár rá is szokhatnak. Ezeknek is nagyon jelentős a cukor- és a foszforsavtartalma is, tehát szinte minden említett káros hatással rendelkezik – mondta a dietetikus.