A két cukormolekulából álló laktózt a vékonybélben termelődő "lactase" enzim hasítja, mely után a molekulák felszívódása megtörténhet. Újszülött és csecsemőkorban a legnagyobb, felnőtteknél jellemzően csökken ennek az enzimnek az aktivitása. Hazánkban is sok gyermeket és felnőttet érint a tejcukor-felszívódási zavar (laktóz intolarencia), melynek veleszületett (súlyos elváltozásokat okozó, ritka forma) és szerzett formáját különíthetjük el. A szerzett forma leggyakoribb tünetei a bontatlan tejcukor bélben kifejtett hatásának következtében fellépő hascsikarás, hasfájás, hasmenés.
A teljes cikk