Egészséges ételek receptjeit várja a Ficsak a nyári szüetben

A Fiatal Családosok Klubja (Ficsak) és a KidsOasis Nonprofit Kft. Egészségfalók - Együtt főzni jó! elnevezésű kampányt indít a nyári időszakban a főzést és az egészséges étkezést előtérbe helyező családoknak. A kampány keretében augusztus 15-éig várják a családoktól a recepteket, amelyekből utána szakmai zsűri választja ki az egészségeseket, kreatívakat és gyermekbarátokat

A kezdeményezésről szóló pénteki budapesti sajtótájékoztatón Rétvári Bence, az Emberi Erőforrások Minisztériumának parlamenti államtitkára azt mondta, hogy az akció és a kormányzat céljai egybevágnak. Kijelentette, hogy az egészséges életmód a családi otthonok konyhájában kezdődik. Felidézte, hogy a kormányzat a reformmenzával, valamint a büfékínálat átalakításával igyekezett megteremteni a megfelelő táplálkozást iskolaidőben. Az intézkedéseknek köszönhetően a fiatalok azokat az ételeket szokták meg, amelyek nem csupán egészségesek, de finomak is - hangoztatta az államtitkár.

Visszaszorították a túlzott zsír-, cukor-, és sóhasználatot, valamint az úgynevezett kényelmi termékeket. Utóbbira példaként említette a porból készült krumplipürét. Kitért arra, hogy képzéseket valósítottak meg, amelyek megtanították, miként lehet finommá és egészségessé tenni az ételeket. Jelentős lépés volt továbbá a chipsadó bevezetése, ennek köszönhetően ugyanis érezhetően visszaesett a cukrozott, szénsavas üdítők forgalma, amire a nemzetközi sajtó is felfigyelt - mondta.

Rétvári Bence beszélt a mindennapos testnevelésről. Szavai szerint az intézkedésnek köszönhetően az iskoláskorú gyermekek Magyarországon mozognak a legtöbbet a Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet (OECD) tagállamai közül. Fontosnak nevezte, hogy a gyermekek megszeressék a fizikai aktivitást, és a szünetben is, sőt egész életükben sportoljanak. Az államtitkár kijelentette, hogy Magyarországon sikerült megállítani a világban egyre nagyobb problémát jelentő elhízás romló tendenciáját. A kormány intézkedései erősen befolyásolják az egészségesen leélt évek számát - hangoztatta az államtitkár.

Király Nóra, a Ficsak alapítója közölte: a kampány egy internetes játék, egy közös program a teljes családnak, amely az egész nyarat lefedi. Pénteken véget ér az iskola, így több hónapig otthon lesznek a gyermekek. A közös főzés sok szórakozási lehetőséget rejt a vakáció időszakára - jegyezte meg. A Ficsak elkötelezett híve az egészséges életmódnak, amely három pillérből áll: rendszeres testmozgásból, egészséges táplálkozásból és lelki egészségből - mondta. Statisztikák szerint az elmúlt negyven évben tízszer annyi elhízott gyermek lett, ami a felnőttek felelőssége - vélekedett Király Nóra.

Gyetvainé Zováth Anikó, a KidsOasis Nonprofit Kft. ügyvezetője úgy fogalmazott, hogy "dinóhusin és sült krumplin túl is van élet". A kampány keretében augusztus 15-éig várják a családoktól a recepteket, amelyekből utána szakmai zsűri választja ki az egészségeseket, kreatívakat és gyermekbarátokat. Szeptember 1-jétől 23-áig ezekre szavazni lehet, majd ismét a zsűrin a sor: meghatározza, hogy a tizenöt legtöbb voksot elért játékos közül mely öt küzdhet meg októberben egy budapesti főzőiskolában a fődíjért, az Egészségfalók címért és egy hétvégéért egy minősített családbarát szálláshelyen. További részleteket az egeszsegfalok.hu oldalon lehet megtalálni.