Kövérebbek a szegények?

Több vizsgálati eredmény is azt igazolja, hogy összefüggés van a „bizonytalan létfenntartás" és az elhízás között. Az egyik felmérés szerint az emberek hajlamosak többet enni akkor, ha több az ennivalójuk, ilyen például a havi egyszeri szociális segélyek időszaka. A másik szemlélet szerint a magas kalóriaértékkel rendelkező élelmiszerek általában olcsóbbak, így a szegényebb családok ezekből rendszeresen többet fogyasztanak, mint a friss gyümölcsből, zöldségből vagy halból.

A bostoni egyetem kutatói egy bizonyos időtartam alatt vizsgálták az elhízást. Ez a kutatás is azt bizonyította, a bizonytalan táplálkozás hozzájárul a súlyfelesleg kialakulásához.

Egy jelenleg is folyó amerikai közegészségügyi felmérés első fázisa során, 1999 és 2002 között közel 9700 férfi és nő töltött ki az étkezéssel és az anyagi helyzetével kapcsolatos kérdőívet. Ekkor derült ki az is, hogy a szegényesebb létfenntartás és az elhízás közötti kapcsolat férfiaknál is fennáll, de csak kisebb mértékben. A nemek közti különbségek okai azonban még nem ismertek. A kutatók az eredmények alapján érdekes javaslattal álltak elő. Az kérik a kormányoktól, hogy ezentúl a szociális segélyeket két részletben utalják, mert szerintük ez hozzájárul a probléma megoldásához.