A fehérjeszeletek, -shake-ek és -porok igen népszerűek az egészségtudatos fiatalok körében. Ez azonban nem feltétlenül jó hír.
Túl sok fehérjekiegészítőt fogyasztanak a fiatalok – olvasható az élelmiszeripari trendekkel és kockázatokkal foglalkozó Rizikometer egyik Facebook-posztjában, amelyet a hazipatika.com szemléz.
Állításukat a Michigani Egyetem egyik közelmúltbeli felmérésének eredményeire alapozták. Mint kiemelték, a tinédzserek nagy mennyiségű fehérjebevitele a legtöbbször szükségtelen, ráadásul negatív egészségi hatásai is lehetnek.
Az említett kutatás részeként ezer amerikai középiskolás gyerek szüleit kérdezték ki. A válaszadók mintegy fele arról számolt be, hogy gyermeke az elmúlt évben biztosan fogyasztott valamilyen fehérjekiegészítőt – a leginkább fehérjeszeleteket, shake-eket és fehérjeporokat.
A szakemberek szerint a fiatalok többsége a kiegyensúlyozott étrend követésével elegendő fehérjét juttat a szervezetébe. A lányoknak 46, a fiúknak pedig 52 gramm fehérje az ajánlott napi beviteli mennyiség, és a szakérők szerint ezek a mennyiségek normál táplálkozással is könnyen elérhetők, írja a hazipatika.com.