Kb 1 éve felfúvódást, hasi görcsöket, hasmenést és diszkomfortérzét tapasztalok. Sok kivizsgálás(lisztérzékenységtől kezdve IgA -ig) minden leletem negatív.
Azonban rájöttem, hogy a szénhidrát fogysztását követően jelentkeznek panaszaim, fehérjét, zsírt tökéletesen feldolgozom. Egy hete nem eszem semmilyen tésztát,
kenyeret vagy rizst, és sokkal jobban érzem magam, de természetesen ezt hosszú ideig nem tudom csinálni. Nem szeretem a húst sem tejtermékeket, nehezemre esik ezek fogyasztása, azonban nincsenek tüneteim.
Ön mit javasol?
Étel intoleranciáról beszélünk akkor , ha bizonyos ételek elfogyasztása után szinte mindíg fellép a leírt tünetegyüttes, de a háttérben nem mutatható ki immunológiai eltérés, nem ismert az ok. /ha a minőségi vérképben emelkedett az eosinophil sejtek száma, akkor ritka eosinophil enteropathia nevű specifikus
ételallergia állhat fent/A tünetegyüttest irritábilis bélszindromának szoktuk hívni. A vékonybél felső szakasza ilyenkor az elfogyasztott ételre nagyon heves perisztaltikus mozgással reagál. A motoros működés csökken. Hasmenés jelentkezik. Néha fokozott a bél nyáktermelése is. A gáztermelés fokozódik, a beteg feszülést, felfúvódást, fájdalmat, görcsöt érezhet, fájdalom érzékelése
fokozott. Általában azt javasolják, hogy nem kell diétázni, de csökkenteni kell a szénhidrát fogyasztást /bab, káposzta, alma, szőlő, banán, dió mazsola stb/De a sorbitolt, mannitolt, fruktózt is / mesterséges édesítők/ Diétás rostok fogyaszthatók / de csak székrekedésben kell belőlük sokat fogyasztani, mert puffadást, hasmenést okozhatnak/ Problémájára jó megoldást nem tudok. Próbáljon meg pár hétig szénhidrátot nagyon keveset fogyasztani, Meteospasmyl t szedni/ 3x1-et naponta egy hónapig/, fogyasztani korpát, nyers/párolt zöldséget, a bélflórát egyensúlyban tartó joghurtot/ bifidust/ állati fehérjét is / halat, fehér húst/. Dietetikus tudna Önnek tanácsot-receptajánlatot adni erre az időszakra. Ismeretlen okból előfordul néha, hogy átmeneti szünet után
problémamentesen visszaemelhető az étrendbe a szénhidrát.
dr Gerencsér Emőke