Már kisgyermekkorban meg kell alapozni az egészséges élethez való viszonyt, és ennek a szabadság legalább olyan fontos eleme, mint a szabályok.
Meghatározó, hogyan táplálnak bennünket a szüleink, mert az egészséges étkezéshez való viszonyt kisgyermekkorban lehet megalapozni - mondta el Bodon Judit dietetikus és Majoros Andrea klinikai szakpszichológus, gyermekdráma vezető a Mosoly Alapítvány Mosoly Pont podcastjában. Az idei évadban az egészségpszichológia lesz a főtéma, például hogyan tudjuk megőrizni, fejleszteni az egészségünket, vagy adott esetben egy betegség alatt és után, hogyan tudjuk javítani az életminőségünket.
Sok családban elhangzanak olyan mondatok az étkezések során, mint például: „addig nem állsz fel, amíg mindent meg nem ettél”, „amit kiszedtél, azt meg kell enned” vagy „az lesz a jó gyerek, akinek először lesz üres a tányérja”. A szakértők azonban óva intenek az ilyen kijelentésektől, mert ezek hatására a gyerek könnyen elveszítheti a saját jóllakottsági jelzéseibe vetett bizalmát. Ez túlevéshez és kellemetlen teltségérzethez vezethet, hosszabb távon pedig akár beidegződéssé is válhat, így felnőttként rendszeresen több ételt fogyaszt, mint amennyire a szervezetének valóban szüksége lenne.
Célszerű már gyerekkorban is figyelni a belső testi jelzésekre, hogy például a kellemetlen teltségérzetet elkerüljük. Az étkezés során tehát az egyik kulcsszó az „elég”. Emellett egy közösségi funkciója is van annak, ha megtanulják, hogy mikor „elég”: a gyerekek például a desszertek elfogyasztása során megtapasztalhatják az étel megosztásának örömét is. Emellett érdemes minél hamarabb engedni a gyerekeknek, hogy egyedül szedjenek saját maguknak, így megtanulhatják azt is, hogy inkább többször szedjenek kevesebbet, ráadásul ezzel elkerülhető, hogy akkor is megegyék a kiszedett ételt, ha esetleg már nem is éhesek.
Az egészséges étkezéshez való viszony kialakításában szintén alapvető szabály, hogy legyen kialakítva egy következetes családi étkezési rend. „Fontos, hogy a család minden tagja legalább hetente egy-két alkalommal – ez legtöbbször nyilván hétvégén lehetséges – közösen étkezzen, amikor együtt leülnek az asztalhoz, és mindannyian az evéssel foglalkoznak. Persze ez nem arról szól, hogy „evés közben nem beszélünk” – sőt, épp ellenkezőleg! A családi étkezésnél fontos az is, hogy lehetőség szerint ne csak az egyik szülő ugráljon folyamatosan, hanem a család minden tagja, például a terítés során a kisebb gyerek is vegye ki a részét a munkából. A közös étkezés egyrészt közösségteremtő funkciót is betölt, másrészt kiváló lehetőség az edukációra is, amikor a gyerekek elsajátíthatják a helyes evési viselkedést, valamint új ételeket, új alapanyagokat is meg lehet mutatni nekik” - hívják fel a figyelmet a szakemberek a Mosoly Alapítvány podcastjában.
Bár szülőként nem mindig könnyű elfogadni, mégis fontos tudatosítani, hogy a gyereknek van egy saját ízlése, ami nem biztos, hogy átfedésben van a szülőével. Állandó konfliktust szülhet például, ha mondjuk az édesapa nagy húsevő, a fiúgyermeke pedig nem. Érdemes ezért megtanítani a gyereknek, hogy joga van kifejezni az ízlését, és nem ajánlott mindenképpen erőltetni az általuk nem kedvelt ételeket - emelik ki a szakemberek.
Az erőltetés helyett példamutatás legyen az irányadó. Ha szeretnénk, hogy a gyermekünk zöldséget fogyasszon, akkor nekünk, felnőtteknek is ismeri, használni és enni kell azt. A példamutás hatékony módszer, hogy elfogadtassuk akár hozzátáplálás esetén is az újdonságokat.
Gyakori és sokszor szélsőséges megközelítés, hogy a szülők teljesen száműzni próbálják az édességeket a gyerek étrendjéből, vagy szigorú szabályokhoz kötik a csoki, cukorka és sütemény fogyasztását – például csak születésnapon, húsvétkor vagy karácsonykor engedik meg. Ez azonban azt eredményezheti, hogy a gyerek szemében az édesség a kelleténél nagyobb jelentőséget kap. Ha viszont kisebb mennyiségben, de rendszeresen megengedik ezek fogyasztását, akkor az édesség – például a csokoládé – elveszítheti a tiltott gyümölcs vonzerejét, és egyszerű, hétköznapi étellé válhat. Ellentétben sok szülő félelmével ez nem fog oda vezetni, hogy a gyerek egész nap csokit akar majd enni.
Ha érdekel hogyan alapozd meg a gyermeked egészségét a családban, ezt a cikket ajánljuk.