Anikó68

Tisztelt Kérdező!
Javaslom, hogy lakóhelyén, vagy a közeli kórházban keressen fel egy dietetikust, aki kiértékeli a táplálkozását. Ha valóban hízni szeretne, egyéni tanácsadás és étrendi javaslatok szükségesek. Én most csak általánosságokat tudok Önnek javasolni.
Általános elvként azt szoktuk javasolni, hogy napi 500 kcal-val emeljék az étrendjük energiatartalmát a hízni vágyók. Ezt azonban úgy kell megtenni, hogy ne a szervezet számára haszontalan dolgok (pl. chipsz, cukros üdítő, csoki, cukorka, fagyi, sütemények) túlzott fogyasztásával érjük el az eredményt, mert az egészség és az egészség megtartása is elég fontos szempont, ráadásul az édességek étvágytalanságot is okoznak.
Magas energiatartalmúak az olajos magvak, pl szezámmaggal megszórt kenyér, kifli, hús stb.
Energiát lehet „csempészni" banánturmixba is azzal, hogy nem csak tejjel, hanem tej/tejszín keverékével öntjük fel a banánt, és így készítjük el. Étvágytalanság esetén javaslom a Nutridrinket is tudom ajánlani (édes ízű, gyógyszertárakban kapható tápszer) étvágytalanság esetén is segíthet a plusz energia bevitel egy részének fedezésében.
Nem szükséges nagyobb adagokat fogyasztani, csak dúsítani kell az ételeket. Dúsításra alkalmas zsíros tej, tejszín, zsíros tejpor, zsíros sajtok, tojáspor. Például hogyan lehet dúsítani egy szelet sült karajt burgonyával? , A burgonya tejszínes burgonyapüré legyen, a sült karajra lehet tenni bacont, és a tetejére sajtot. Híg levesek helyett javaslom a krémleveseket, melyeket szintén tejszínnel lehet energiadúsabbá tenni.
Üdvözlettel: Polyák Éva