... Elmentem egy ételallergia vizsgálatra, ahol kideritették a következöt: tehéntej allergiám van! Az érdekes ebben az, hogy ugyanebben a tesztben külön vizsgálták az alfa lactalbumin, béta-lactoglobulin és kazeinre való érzékenységemet és az eredmény szerint egyáltalán nem vagyok rájuk allergiás! Ebből arra következtettem, hogy a laktóz lehet a hibás, igy laktóz mentes tejet kezdtem fogyasztani, ám a tünetek nem enyhültek! Miután azt is abbahagytam és kivontam a tejet az étrendemből, a tünetek szépen lassan elmultak és azota sem tértek vissza!
Kérem, ha tudja, árulja el, hogy mi az ami kiválthat ilyen hasmenést a tehéntejben, ha a föbb alkotóelemeire nem vagyok allergiás! Köszönöm elöre is a válaszát!
Üdv
VÁLASZ
A kérdés számomra is nagyon érdekes, mert a tej allergia a tej fehérje természetű anyagaival szemben alakul ki, tehát egymástól a kettő nem választható el. A tejallergia nem csak hasmenésben, hanem egyéb tünetekben is megjelenik (fájdalom, görcs, gázosság, bőrtünetek stb.) Az elképzelhető, hogy az állat fogyasztott olyan, a tejben kiválasztódó anyagot, ami allergiához vezet vagy esetleg más anyaggal „szennyeződhetett" a tej. A laktóz érzékenység nem allergia jellegű állapot, ennek a lényege az, hogy a bélben hiányzik a tejcukrot (laktózt) bontó enzim és ez vezet a panaszokhoz. Az tapasztalati tény, hogy fertőzéses, gyulladásos bélbetegségek során károsodnak a nyálkahártya sejtjei, a teljes gyógyulásig bizonyos tápanyagokkal szemben intoleráns, fogyasztásuk panaszt okoz. Egy szó mint száz, a közöltek alapján magam sem tudok előbbre jutni, nem tudható, hogy a tej intolarenciája megszűnt vagy sem.